最新百科
-
红星 蓝瓶二锅头度数：43度、53度香型：清香型价格：￥36配料：水、高粱、大麦、豌豆在北方，清香型白酒在这个价位的受欢迎的就是二锅头。作为红星酒厂的爆款单品之一，蓝瓶二锅头非常，特别值得推荐。至…
-
很多品鉴红酒的朋友都听过，红酒存储摆放在阴凉处较好，但是，也有不少朋友习惯把红酒放在冰箱里储存，甚至有人为了体验更凉爽的感觉，把红酒冰镇。事实上，喝酒的温度有讲究，红酒究竟要不要冰镇呢？常…
-
喜欢喝葡萄酒的人越来越多，但不懂酒礼仪的大有人在，这就需要我们注意在与他人分享葡萄酒的时候，有哪些行为是不适合的。只有注意这些小细节，才能让人觉得你不但懂酒，更懂礼。尤其与不懂葡萄酒知识…
-
川菜即四川菜的代表，有“食在中国，味在四川”的说法。川菜的特点味道多样，擅长使用辣、麻、红油、蒜泥等，烹饪出色香味俱全的特色美味。川菜的总体是浓郁香辣食物的代名词。很早以前人们认为浓烈…
-
提起葡萄酒，人们第一时间会想到法国，没有哪个国家能像法国这么大的影响力。大部分与葡萄酒相关的话题都离不开法国，葡萄酒无论生产、消费还是进出口，法国对新世界葡萄酒业产生了巨大的影响，被认为…
-
澳洲属于新世界葡萄酒国，与旧世界界葡萄酒有一个最大的区别就是没有严格的等级划分。所以很多爱酒的朋友就问了，那么选澳洲葡萄酒，是要看葡萄酒的产区还是看评级更靠谱呢？ 在一些葡萄酒分级严格的…
-
在炎炎夏日人们喝酒的时候，尤其啤酒都喜欢要冰镇的，撸串加上冰啤酒，成了人们日常消遣的标配。也许大家觉得葡萄酒在夏天饮用的时候冰一下会口感更好。其实，葡萄酒分为很多种类，红葡萄酒一般是不需…
-
波特酒的定义是：一种通过往葡萄醪中添加白兰地中止发酵而成的加强酒，颜色有红有白，其味道甜美，酒精度较高。波特酒主要分为两个大类，分别是宝石波特和茶色波特，细分的话，又分为红宝石波特类、茶色…
-
在云仓酒庄的品酒室经常会遇到刚刚接触葡萄酒的小伙伴会说，我什么都不懂，怎么买红酒呢？葡萄酒总是给人高端大气上档次的感觉，葡萄酒小白不知道买便宜的还是买贵的是正常的。如果第一次接触葡萄酒…
-
红酒常见的包装是玻璃瓶，还有没有其他选择呢？比如像啤酒一样进行罐装、袋装、桶装呢？几个世纪以来，葡萄酒一直用玻璃瓶装，因为玻璃不但不会影响酒的味道，而且材质稳定。但玻璃瓶的瓶体重、容易破…
-
无论是专业的品酒师还是资深的红酒爱好者，再或者是对葡萄酒单纯喜欢的入门小白，喝红酒无非是为了增添生活情趣，让身体更健康。所以，有必要了解一下，怎么喝红酒对身体最好。1.健康的酒量。研究表明…
-
白葡萄酒分为清淡型、芬芳型和带有橡木味的浓郁型。想要成为红酒界的行家，不仅要知道红葡萄酒配餐常识，也要懂得白葡萄酒的花样配餐，当你买到一瓶好酒的时候，就会懂得配些什么样的美食会让原本出…
-
每遇世界杯，喝酒烤串看球似乎成了男人的专利。说到看球赛，就会让人想到美酒、想到狂欢。约上三五好友聚在一起，观看足球赛的同时，配上佳酿，再来点小吃，那就既过了看球的瘾，也解决了喝酒的需求，可…
-
很多人有疑问，选择一款葡萄酒，到底是选混酿的好，还是单一葡萄酿造的好呢？对于这个问题，雷盛红酒详细跟大家聊一聊。这个问题没有一个标准答案，因为无论单酿还是混酿，都有优质的葡萄酒，并不能以酿…
