原浆酒指粮食通过曲发酵成酒,完全是不勾不对的原始酒液。在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有*悠久的历史,这种酒是一种营养很高的酒,因此得到了许多消费者的喜爱,而汾酒原浆酒是汾酒集团推出的一款集时尚、高雅、美味于一体的白酒产品,那么汾酒原浆酒怎么样呢?口感与其他白酒有何区别呢?
汾酒原浆酒怎么样
汾酒原浆包括窖藏原浆,青花瓷原浆等系列酒,这些酒都死采用纯正粮食酿造,包括高粱、小麦、豌豆等。每一款汾酒原浆都是经过复杂的酿制工艺酿制而成,是一次原酒和二次原酒调制而成,所以口感更加醇厚。
汾酒原浆酒的酿制过程
高粱经过粉碎,润糝,装甑蒸料,出甑加水,扬冷加大曲,大荏入缸发酵,出缸拌糠,装甑蒸馏形成一次原酒,二次原酒则是将*后一次装甑蒸馏的产物在进行出甑,扬冷却加入大曲,二荏入缸再发酵,出缸拌糠,装甑再蒸馏形成二次原酒,一次原酒和二次原酒调制即可形成汾酒原浆酒。
汾酒原浆酒的特点
汾酒原浆口感爽口,清香典雅,醇厚柔爽,是一款高贵时尚且具有收藏价值的白酒产品,汾酒原浆包括多个产品可供消费者挑选。
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