茴香酒的正确喝法，茴香酒和苦艾酒的区别

茴香酒怎么喝?茴香酒和苦艾酒有什么区别?茴香酒是一种利口酒,是用茴香油和蒸馏酒配制而得的酒精饮料,酒精度数在25度左右。茴香酒在一些地中海国家较为流行,且每个地区的茴香酒的配方都有不同的风格。下面，名酒招商网小编就来为大家详细介绍一下茴香酒的正确喝法以及茴香酒和苦艾酒的区别。茴香酒的正确喝法茴香酒的惟一喝法就是兑少量水将其稀释后直接饮用。茴香酒怎么勾兑才好喝1、加冰饮用。这种喝法是较简单也是较常见的一种茴香酒喝法，茴香加冰块之后会冷凝出茴香油，锁住茴香的香味，口感会更好。2、配凉水喝。这种喝法较为常见的地方就是法国南部，这种喝法既简单又常见。3、调配成鸡尾酒，这种喝法比较复杂，一般人不能正确掌握其技术，酒吧里会有这种做法。茴香酒和苦艾酒的区别苦艾酒一开始是用于药用目的的饮料，后来成为禁酒后，茴香酒才慢慢地出现。茴香酒是以茴香为酿造原料基础的利口酒，成分是蒸馏酒与茴香油。人工着色的苦艾酒或清澈透明的苦艾酒既美观又稳定，可以装瓶在透明的玻璃瓶中。天然着色的苦艾酒如果长时间暴露光线或空气中，其中的叶绿素会逐渐变成氧化，颜色从绿色逐渐变成黄绿色，并*终变成棕色。已完成颜色转变的苦艾酒，历史上称其颜色为为feuille morte，意思是枯叶。在苦艾酒遭禁以前，这种自然现象是十分有利的，因为它可以证实被怀疑有问题的产品是天然着色的，还是使用了有可能是有毒的化学物质人工着色的。可以预见的是，上年头的苦艾酒由于几十年的缓慢氧化，在密封瓶中呈现显着琥珀色。虽然这种颜色上的变化对苦艾酒的味道并无不良影响，人们普遍还是希望保留原来的颜色，这就需要使用深色，耐光的酒瓶来装天然着色的苦艾。如果需要存放数十年之久，苦艾酒必须存放在阴凉(室温即可)，干燥的地方，远离光热。苦艾酒不应该被存放在冰箱或冰柜中，因为会导致茴香脑在瓶内聚合，形成一个不可逆转的沉淀，对原有风味造成不利影响。 以上关于“茴香酒的正确喝法，茴香酒和苦艾酒的区别”就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助。