守本酿佳味 一脉续千年｜2026塔牌本酒文化节赴鉴湖之约

秋风漫过鉴湖岸，黄酒本味入人心。受塔牌邀请，我走进柯桥塔牌厂区，亲历2026塔牌本酒文化节。整场活动围绕一个“本”字铺展，从酿酒本源、匠人本心，到新品答卷、战略新局，没有浮华的造势，处处是黄酒人沉淀多年的思考。一众领导、行业专家、渠道伙伴齐聚于此，共话黄酒传承与突围，让我真切看见，绍兴黄酒扎根传统、面向当下的生长力量。
 

一字藏三境：读懂塔牌的“本”之哲思

整场文化节，核心落点，都凝聚在一个“本”字上。

浙江粮油董事长石薇率先登台致辞，回溯企业七十一载从外贸到实业的深耕之路，塔牌正是这份长期主义结出的硕果。在十五五开局的节点，企业将持续托举塔牌的品质、品牌与市场，也向一路同行的经销商致以诚挚谢意，相伴同行，方能行稳致远。
 

塔牌董事长魏健的分享，把“本”拆解成三层心意：本源，是恪守鉴湖活水、时令糯稻，顺立冬天时开酿，尊重风土赋予黄酒的底色；本真，是不刻意修饰风味，让每一个年份的气候、手艺，自在表达；本分，是酿酒没有捷径，该慢的工序绝不赶工，该守住的标准绝不妥协。守本不是固步自封，创新也不能脱离根基，在他看来，健康本味，正在成为新的消费潮流，黄酒要耐住时光，稳步向前。
 

中国酒业协会黄酒分会副主任委员毛勇，则站在全行业视角研判当下：酒业告别规模竞赛，转入价值深耕阶段，黄酒正迎来价值回归、品类扩容的窗口期。塔牌多年的守正实践，为行业提供了可参考的样本，期待品牌持续守住工艺、品质、文化之本，协会也将持续助力黄酒走出江南，走向更广阔的市场。 
 

四款新品作答：以本味回应时代需求

理念落地，最终要装进一瓶酒里。
 

本次文化节，塔牌集中发布四款新品，交出属于自己的答卷。

重磅登场的2020本原酒，搭配本酒羊年礼盒、天元本酒、天酿本酒，产品线层次分明。从年份原酒的时光沉淀，到礼盒承载的礼赠心意；从高端序列的价值表达，到本原酿法的初心回归，四款产品同源同根，都坚守本色原酿的路线，不偏移、不花哨。

在黄酒品类常常面临同质化、价值感弱的当下，塔牌选择回到酿造本身，用原酒、年份、本香说话。这不是简单上新，是品牌对“本是中国味”主题的具象落地：黄酒的竞争力，终究藏在本源风味里。

古礼传薪续脉：师徒相授，守住酿酒根脉

最打动我的环节，是庄重的匠人拜师仪式。
 

塔牌黄酒酿造厂厂长陈洪浩，高级技师宋国良、倪兴军、钱永军端坐受礼。弟子恭敬诵读拜师帖：守鉴湖之源，循四时之法，手不离耙，心不离本。敬茶礼毕，师傅递出三件信物：酒药，是酿酒之魂；手札笔记，是代代积累的工艺心法；酒耙，是朝夕相伴的酿酒器物。

师徒携手，一同在开酿纪念酒坛落笔留名。一纸约定，一场礼序，把口传心授的黄酒技艺，稳稳交接下去。黄酒文化，从来不止于文字和宣传，是一代又一代匠人，守着窖池、握着酒耙，一年一年立冬开酿，才让千年文脉不曾断流。这一刻，我感受到黄酒最有力量的传承。

双向签约启新：守本之上，谋新局拓新途

守得住本源，也要拓得开前路。
 

本次文化节，两场战略签约，为塔牌下一步发展锚定方向。

上海海烟物流与塔牌达成合作，海烟深耕上海高端消费市场，渠道扎实、场景成熟，这次携手，助力塔牌深耕华东核心市场，触达更多高品质消费人群。

同时，塔牌牵手和君咨询酒水事业部，李振江团队将为塔牌品牌重塑、营销变革赋能。

作为深耕酒水行业的头部管理咨询机构，和君将为塔牌品牌重塑与营销变革注入专业力量。和君咨询将为塔牌打通渠道落地，谋划品牌升级，守本是底盘，创新是出路，和君将为塔牌一边握紧鉴湖传承千年的酿酒手艺，一边主动拥抱市场变化，寻找黄酒价值表达的新路径提供最前沿的发展思想，注入最强劲的专业动能。

 鉴湖流水依旧，本味初心不改。

这场本酒文化节落幕，但属于塔牌、属于绍兴黄酒的故事，还在继续。黄酒是刻在中国人骨子里的味道，它的生命力，在于敬畏水土时序的本源，在于匠人代代坚守的本心，也在于在传承之中不断寻找和当代消费者对话的方式。期待塔牌带着这份“本”的信念，让千年黄酒风味，持续焕发新光彩。